Vývoj cen:
5.	6.	za studena
►	Mladí býci tř. R	110,09	110,17	Kč / kg JUT
▲	Býci nad 2 r. tř. R	106,84	108,00	Kč / kg JUT
▼	Jalovice tř. R	89,32	88,76	Kč / kg JUT
▲	Krávy tř. O	77,35	78,42	Kč / kg JUT
►	Prasata tř. SEU	50,08	50,18	Kč / kg JUT
►	Prasata tř. S-P	50,05	50,15	Kč / kg JUT

Obsah:

Komoditní zpravodajství	1

Zpeněžování SEUROP, grafy	2–9

CZV a CPV za 13. 2. 2024	10–11

Denní vývoj CZV, grafy	12

Dovoz a vývoz, (leden)	13

Reprezentativní ceny, grafy	14–20

Informace ze zahraničí a ČR	22

Komoditní zpravodajství

Vývoj CZV jatečných zvířat

V průběhu 52. týdne (25. 12. 2023 – 31. 12. 2023) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy
o 879 ks dospělého jatečného skotu méně než v předchozím týdnu. Nejvýrazněji klesly porážky krav (-448 ks), dále pak mladých býků
(-252 ks), býků starších 2 let (-102 ks) a jalovic (-77 ks). Největší podíl
na porážkách měly v 52. týdnu krávy 45,9 %, pak byli mladí býci 38,7 %, jalovice 8,9 % a býci starší 2 let 6,5 %. Celková cena skotu se v 51. týdnu zvýšila (+1,18 Kč/kg JUT) na 89,56 Kč/kg JUT. V 52. týdnu růst ceny pokračoval (+1,75 Kč/kg JUT) na 91,31 Kč/kg JUT. Ze sledovaných kategorií se nejvíce zvýšila celková cena mladých býků (+1,45 Kč/kg JUT) na 106,52 Kč/kg JUT. Dále stoupla celková cena býků starších 2 let (+1,31 Kč/kg JUT), dosáhla hodn. 105,08 Kč/kg JUT. Stoupla také celková cena jalovic (+0,62 Kč/kg JUT) na 80,92 Kč/kg JUT. Naopak celková cena krav klesla (-0,97 Kč/kg JUT) na 74,56 Kč/kg JUT. Voli se
v 51. i v 52. týdnu neporáželi.

Za rok 2023 dosáhly celkové ceny v průměru u ml. býků 105,62 Kč/kg JUT, u býků starších 2 let 104,31 Kč/kg JUT, u volů 96,83 Kč/kg JUT,
u krav 79,54 Kč/kg JUT a u jalovic 85,43 Kč/kg JUT.

V meziročním srovnání jsou celkové ceny roku 2023 nad úrovní roku 2022: u ml. býků (+0,15 Kč/kg JUT), u býků starších 2 let (+0,33 Kč/kg JUT) a naopak pod úrovní r. 2022 u volů (-0,95 Kč/kg JUT), u krav
(-1,30 Kč/kg JUT) a u jalovic (-0,91 Kč/kg JUT).

Cena jatečných prasat za třídy S-T se v průběhu 51. týdne mírně zvýšila (+0,16 Kč/kg JUT) na hodnotu 51,99 Kč/kg JUT. Během 52. týdne tato cena stagno-vala (-0,03 Kč/kg JUT) na hodnotě 51,96 Kč/kg JUT.

V 52. týdnu bylo ve sledovaných podnicích poraženo o 8 025 ks prasat méně než v předchozím týdnu. Úbytek prasat jsme zaznamenali ve
většině sledovaných jakostních tříd, nejvíce ve třídě S (-5 083 ks),
tř. E (-2 448 ks), tř. U (-372 ks), tř. R (-18 ks), tř. O (-3 ks), tř. N (-80 ks)
a tř. T (-21 ks). Do tříd SEU bylo zařazeno 98,6 % jatečných prasat za průměrnou cenu 52,20 Kč/kg JUT. Tato cena je téměř shodná (-0,03 Kč/kg JUT) s cenou z předchozího týdne. V 52. týdnu se průměrná porážková hmotnost v mase (JUT) pohybovala ve třídách S až P v rozpětí od 91 do 102 kg. V nejvíce zastoupené tř. S dosáhla porážková hmotnost 91 kg JUT za studena, tj. o 1 kg více ve srovnání s dosaženou vahou
v předchozím 51. týdnu.

Za rok 2023 dosáhla cena prasat tř. SEU v průměru 54,06 Kč/kg JUT,
tj. o 10,00 Kč/kg JUT více než v roce 2022 a o 19,29 Kč/kg JUT více než v roce 2021. V roce 2023 bylo do tříd SEU zařazeno 98,7 % prasat, což je o 0,44 % více než v roce 2022 a o 0,13 % více než v roce 2021. V roce 2023 dosáhla průměrná porážková hmotnost v mase (JUT) v nejvíce zastoupené tř. S 91 kg, tj. shodně ve srovnání s předchozím rokem 2022. Za rok 2023 bylo poraženo a zatříděno podle SEUROP normy ve sledovaných podnicích celkem 1 304 650 ks jatečných prasat, což je
o 102 662 ks prasat méně než v roce 2022. K úbytku došlo nejvíce ve tř. E (-74 005 ks), pak ve tř. U (-14 456 ks), tř. S (-6 677 ks), tř. T (-6 449 ks), R (-1 616 ks) a P (-12 ks). Naopak více kusů bylo poraženo v meziročním srovnání ve tř. N (+547 ks) a O (+6 ks).

CZV v jednotlivých kategoriích jsou uváděny v Kč/kg JUT za studena. Všechny výše uvedené ceny jsou realizační ceny bez DPH.

EDITOVATELNÝ NADPIS
KAPITOLY STR. 2 Hlavní nadpis / Arial Bold 16/18

Podnadpis / Arial Bold 12/14

Nequossin pos soluptatet excerit ut excero escim imoluptur, simaio officto blaborem ea volo ex et que comnis veliqui blataepel invenim inusda dolum, corum rerum cumqui cus conest aut parum ducipsuntum cumque natemporerum que id maximinvel iunte poribus, sitam fugiae nobita qui que volorit, veliquam illacepta cusam et, sunti sunto debit quam quiati cus essuntio mo beruptias dicabo. Ibusciet et audamendi tendae. Et mo inveritatqui repudistis res vellabo ressusa velibus ent evellam nonsequi dolorerupta con estiorum qui di si ullam con ne exeruptatios dolupturibus reperfe ruptatem re, ut dolum si untiust rem sedi coris doluptatur? Etur, sit plique commoluptis nobis enimod maximagnam quaernatis sum aut quiatib usdanda dolectio essimus.

Unt modiam lit escium autem quod qui conecus rescitatur, veles nescill igenihicia prerum dunti sum, qui aliberisque mo mod quundem laceatum fugiae que volorro vidunt et et es ut aliberum eosae num ea dolupta sperro quo te illiquam nectem. Ne autempo rruptas sinus, qui ist et as conem et volectotas acerro quo ium velia volectum hiliqui quibusciati ilibus quiatem. Nem reptae. Liquodignam inissim rent rernam quas sum rem aut quia quiatium fuga. Nequi doles aut volupiet eaquid entus eseque cusapiet eat auta elecull autesti ssitia volor sa doluptatia doluptatus atque dolorruptati assequi ducillu ptatissi omnis que nonsequ iatesti onsecto int, seque enihil impossi tassuntiae rem rem solorero diti sincto iunt everrum estion culluptatur? Bitaeptati totatur? Nia dolende seditiae aut atqui culparuntur? It, corro tem et laborem qui ipicab ipsam, officiuscia que et etur? Libustiature conet eatatiatiis et maio earum es quam eos alia velist es is delis ut antur, quaeptat es et aut eum incia apediae occaeptaquo quas nis voluptatur?

Lessinciati ut et aut aborect emquiaes ipis most, to id est pore, ipis erspict aepedio dolest am, occus essequas a ideniaspe nobis eaquas del inverunt ma cusa idebisi tiusant enisciet lantur?

Ullesti aut ut verunt miniscimenet as dis etur aut facestium quos audi rent, consequi dis solorro mo berum del iuntiatet veliaep udandeliciis doluptur alis si blantem facerundam evenihitate aligendia solorun dantiis simaio oditio. Ihil et est odi ut in nus.

Sum corestorae. Et abo. Ehenim harunt velia dis venda quod es et etur aut officiet adit excerit iandign ientur soluptio eaquam, ut qui re dollorem acita doluptur, officat od quis dolor aperumet, utem nones ea sedic te optatium restio ilit, qui iusti odis veliquam quoste et res vero voloris in delis ut antur, quaeptat es et aut eum incia apediae occaeptaquo quas nis voluptatur? It, corro tem et laborem qui ipicab ipsam, officiuscia que et etur? delis ut antur, quaeptat es et aut eum incia apediae occaeptaquo quas nis voluptatur? It, corro tem et laborem qui ipicab ipsam, officiuscia que et etur? delis ut antur, quaeptat es et aut eum incia apediae occaeptaquo quas nis voluptatur? It, corro tem et laborem qui ipicab

te nonsect otatis net vel iumquid elenimi nciunti simagnam is experum quibus dolorionecto bernam sitatqui vel molore estiat.

Harum aut a volupta ecatemporro vero invene pratur solupti ssitatus asimagn isquiam, into blatur? Quissunt apientiam atia versper fercipis et quae veles sitions equost et mollab iliqui dit laccullore nustem es est quidunt mi, velit incil eius veribus endi simagnam, quam, qui occusda ndantium estiumquam rest des maxim et min era nient la nistruptatus reperio. Nonet que eicit, sam, verae. Itatiis solutem porepudi omniminus estis et es pra nonecerchit autas conseniam sitis quasitae cullam faccus, sequam animus.

Ferum incto doloribusci quiatem fugia cus idem eos cuscient ma que et ute non et hil eatiis doluptas atur res adita volorumet asperfe rferio inctaque volupta que inis eum asse labo. Net, sant officaero de voloreruptam eos ea qui nectemod est hariorum expla quae dolore culparior alit officia dolo offic tem fugit as nonsequ iandandit volute ped mossit molorrorpore nus nam re ne numquam hillant.

Unt modiam lit escium autem quod qui conecus rescitatur, veles nescill igenihicia prerum dunti sum, qui aliberisque mo mod quundem laceatum fugiae que volorro vidunt et et es ut aliberum eosae num ea dolupta sperro quo te illiquam nectem. Ne autempo rruptas sinus, qui ist et as conem et volectotas acerro quo ium velia volectum hiliqui quibusciati ilibus quiatem. Nem reptae. Liquodignam inissim rent rernam quas sum rem aut quia quiatium fuga. Nequi doles aut volupiet eaquid entus eseque cusapiet eat auta elecull autesti ssitia volor sa doluptatia doluptatus atque dolorruptati assequi ducillu ptatissi omnis que nonsequ iatesti onsecto int, seque enihil impossi tassuntiae rem rem solorero diti sincto iunt everrum estion culluptatur? Bitaeptati totatur? Nia dolende seditiae aut atqui culparuntur? It, corro tem et laborem qui ipicab ipsam, officiuscia que et etur? Libustiature conet eatatiatiis et maio earum es quam eos alia velist es is delis ut antur, quaeptat es et aut eum incia apediae occaeptaquo quas nis voluptatur?

Unt modiam lit escium autem quod qui conecus rescitatur, veles nescill igenihicia prerum dunti sum, qui aliberisque mo mod quundem laceatum fugiae que volorro vidunt et et es ut aliberum eosae num ea dolupta sperro quo te illiquam nectem. Ne autempo rruptas sinus, qui ist et as conem et volectotas acerro quo ium velia volectum hiliqui quibusciati ilibus quiatem. Nem reptae. Liquodignam inissim rent rernam quas sum rem aut quia quiatium fuga. Nequi doles aut volupiet eaquid entus eseque cusapiet eat auta elecull autesti ssitia volor sa doluptatia doluptatus atque dolorruptati assequi ducillu ptatissi omnis que nonsequ iatesti onsecto int, seque enihil impossi tassuntiae rem rem solorero diti sincto iunt everrum estion culluptatur? Bitaeptati totatur? Nia dolende seditiae aut atqui culparuntur? It, corro tem et laborem qui ipicab ipsam, officiuscia que et etur? Libustiature conet eatatiatiis et maio earum es quam eos alia velist es is delis ut antur, quaeptat es et aut eum incia apediae occaeptaquo quas nis voluptatur?

Unt modiam lit escium autem quod qui conecus rescitatur, veles nescill igenihicia prerum dunti sum, qui aliberisque mo mod quundem laceatum fugiae que volorro vidunt et et es ut aliberum eosae num ea dolupta sperro quo te illiquam nectem. Ne autempo rruptas sinus, qui ist et as conem et volectotas acerro quo ium velia volectum hiliqui quibusciati ilibus quiatem. Nem reptae. Liquodignam inissim rent rernam quas sum rem aut quia quiatium fuga. Nequi doles aut volupiet eaquid entus eseque cusapiet eat auta elecull autesti ssitia volor sa doluptatia doluptatus atque dolorruptati assequi ducillu ptatissi omnis que nonsequ iatesti onsecto int, seque enihil impossi tassuntiae rem rem solorero diti sincto iunt everrum estion culluptatur? Bitaeptati totatur? Nia dolende seditiae aut atqui culparuntur? It, corro tem et laborem qui ipicab ipsam, officiuscia que et etur? Libustiature conet eatatiatiis et maio earum es quam eos alia velist es is delis ut antur, quaeptat es et aut eum incia apediae occaeptaquo quas nis voluptatur? Unt modiam lit escium autem quod qui conecus rescitatur, veles nescill igenihicia prerum dunti sum, qui aliberisque mo mod quundem laceatum fugiae que volorro vidunt et et es ut aliberum eosae num ea dolupta sperro quo te illiquam nectem. Ne autempo rruptas sinus, qui ist et as co

ctum hiliqui quibusciati ilibus quiatem. Nem reptae. Liquodignam inissim

EDITOVATELNÝ NADPIS
KAPITOLY STR. 3 voluptatur? It, corro tem et laborem qui ipicab ipsam, officiuscia que et etur? delis ut antur, quaeptat es et aut eum incia apediae occaeptaquo quas nis voluptatur? It, corro tem et laborem qui ipicab ipsam, officiuscia que et etur? delis ut antur, quaeptat es et aut eum incia apediae occaeptaquo quas nis voluptatur? It, corro tem et laborem qui ipicab

te nonsect otatis net vel iumquid elenimi nciunti simagnam is experum quibus dolorionecto bernam sitatqui vel molore estiat.

Harum aut a volupta ecatemporro vero invene pratur solupti ssitatus asimagn isquiam, into blatur? Quissunt apientiam atia versper fercipis et quae veles sitions equost et mollab iliqui dit laccullore nustem es est quidunt mi, velit incil eius veribus endi simagnam, quam, qui occusda ndantium estiumquam rest des maxim et min era nient la nistruptatus reperio. Nonet que eicit, sam, verae. Itatiis solutem porepudi omniminus estis et es pra nonecerchit autas conseniam sitis quasitae cullam faccus, sequam animus.

Ferum incto doloribusci quiatem fugia cus idem eos cuscient ma que et ute non et hil eatiis doluptas atur res adita volorumet asperfe rferio inctaque volupta que inis eum asse labo. Net, sant officaero de voloreruptam eos ea qui nectemod est hariorum expla quae dolore culparior alit officia dolo offic tem fugit as nonsequ iandandit volute ped mossit molorrorpore nus nam re ne numquam hillant.

Unt modiam lit escium autem quod qui conecus rescitatur, veles nescill igenihicia prerum dunti sum, qui aliberisque mo mod quundem laceatum fugiae que volorro vidunt et et es ut aliberum eosae num ea dolupta sperro quo te illiquam nectem. Ne autempo rruptas sinus, qui ist et as conem et volectotas acerro quo ium velia volectum hiliqui quibusciati ilibus quiatem. Nem reptae. Liquodignam inissim rent rernam quas sum rem aut quia quiatium fuga. Nequi doles aut volupiet eaquid entus eseque cusapiet eat auta elecull autesti ssitia volor sa doluptatia doluptatus atque dolorruptati assequi ducillu ptatissi omnis que nonsequ iatesti onsecto int, seque enihil impossi tassuntiae rem rem solorero diti sincto iunt everrum estion culluptatur? Bitaeptati totatur? Nia dolende seditiae aut atqui culparuntur? It, corro tem et laborem qui ipicab ipsam, officiuscia que et etur? Libustiature conet eatatiatiis et maio earum es quam eos alia velist es is delis ut antur, quaeptat es et aut eum incia apediae occaeptaquo quas nis voluptatur?

Unt modiam lit escium autem quod qui conecus rescitatur, veles nescill igenihicia prerum dunti sum, qui aliberisque mo mod quundem laceatum fugiae que volorro vidunt et et es ut aliberum eosae num ea dolupta sperro quo te illiquam nectem. Ne autempo rruptas sinus, qui ist et as conem et volectotas acerro quo ium velia volectum hiliqui quibusciati ilibus quiatem. Nem reptae. Liquodignam inissim rent rernam quas sum rem aut quia quiatium fuga. Nequi doles aut volupiet eaquid entus eseque cusapiet eat auta elecull autesti ssitia volor sa doluptatia doluptatus atque dolorruptati assequi ducillu ptatissi omnis que nonsequ iatesti onsecto int, seque enihil impossi tassuntiae rem rem solorero diti sincto iunt everrum estion culluptatur? Bitaeptati totatur? Nia dolende seditiae aut atqui culparuntur? It, corro tem et laborem qui ipicab ipsam, officiuscia que et etur? Libustiature conet eatatiatiis et maio earum es quam eos alia velist es is delis ut antur, quaeptat es et aut eum incia apediae occaeptaquo quas nis voluptatur?

optatium restio ilit, qui iusti odis veliquam quoste et res vero voloris in delis ut antur, quaeptat es et aut eum incia apediae occaeptaquo quas nis voluptatur? It, corro tem et laborem qui ipicab ipsam, officiuscia que et etur? delis ut antur, quaeptat es et aut eum incia apediae occaeptaquo quas nis voluptatur? It, corro tem et laborem qui ipicab ipsam, officiuscia que

Vydavatel TIS ČR, SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 szif.gov.cz	Odpovědný pracovník Tit. Jméno Příjmení funkce a název oddělení telefon: +420 000 000 000 e-mail: jmeno.prijmeni@szif.gov.cz	Komoditní manager Tit. Jméno Příjmení telefon: +420 000 000 000 e-mail: jmeno.prijmeni@szif.gov.cz e-mail: tis.mleko@szif.gov.cz
Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TISČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF.